ESSEN + REISEN

Auf dieser Seite findet ihr Blogposts zu meinen Lieblingsrezepten und kleine Reiseberichte.


Saftiger Nusskuchen zur Weihnachtszeit

Ich habe einen super leckeren Nusskuchen mit einem Marschmallowfrosting für euch. Das Rezept hatte ich schon letztes Jahr entdeckt und für gut befunden. Dieses Jahr habe ich den Kuchen noch mit Keksen in Hausform verziert. Hier kommt das Rezept für den Kuchen: Zutaten: 6 Eier 160 g. Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 200 g. gemahlene Haselnüsse … Weiterlesen Saftiger Nusskuchen zur Weihnachtszeit


Unser Sommerurlaub auf Sjælland (Seeland) in Dänemark

Das Jahr 2020 hat uns alle an unsere Grenzen gebracht. Die Corona-Pandemie nahm Ausmaße an, mit denen keiner rechnen konnte … kompletter Lock-Down, Home-Office, Homeschooling, Reiseverbot… Dieses Jahr wollten wir eine Rundreise durch Kalifornien, Nevada und Arizona machen. Die Flüge hatte ich schon früh gebucht, die Hotels waren reserviert und unsere Route, mit allen Sehenswürdigkeiten, … Weiterlesen Unser Sommerurlaub auf Sjælland (Seeland) in Dänemark

Unser Familienurlaub auf den Malediven

Azurblaues Meer, puderzuckerweiße Strände mit einem dichten Palmenbestand und exotische Korallenriffe mit imposanten Fischen – das alles und ganz viel mehr sind die Malediven. Die Malediven, ein Inselstaat im Indischen Ozean, machen einfach sprachlos. Davon konnten wir uns im Juni/Juli diesen Jahres selbst überzeugen. Wir haben uns für die Insel Meerufenfushi, kurz Meeru Island Resort & … Weiterlesen Unser Familienurlaub auf den Malediven

Mini-Lebkuchenhaus mit süßer Geschenkbox

Schon seit einigen Jahren habe ich mir fest vorgenommen, diese süßen Lebkuchenhäuser im Mini-Format, die man auch auf den Rand einer Teetasse setzen kann, zu backen. Gesehen habe ich diese tolle Idee auf dem wunderschönen Blog „Piepmatz“ der lieben Vivienne.     Dieses Jahr habe ich es endlich geschafft die Häuschen nachzubacken und muss sagen, es … Weiterlesen Mini-Lebkuchenhaus mit süßer Geschenkbox

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