Erdbeersirup

Erdbeersirup Rezept

Meine Tochter ist gerade im Erdbeerfieber. Sie liebt Erdbeeren und hat sich kürzlich ein niedliches Buch vom Trötsch Verlag „Leckeres aus Erdbeeren“ mit tollen sommerlichen Erdbeerrezepten gekauft. Sie möchte nun nach und nach die Rezepte ausprobieren. Angefangen hat sie mit dem Erdbeersirup, wahrscheinlich das unkomplizierteste Rezept.  Da der Sirup so lecker geworden ist und die … Erdbeersirup weiterlesen

Pavlova-Torte mit frischen Früchten

Heute gibt es gleich noch ein leckeres Rezept von mir - die Pavlova-Torte. Pavlova ist eine Torte aus Baisermasse, getoppt mit Sahne und Früchten. Sowohl in Australien, als auch in Neuseeland wird diese Süßspeise als Nationalgericht angesehen. Wer die Pavlova erfunden hat, ist seit Jahrzehnten Streitthema zwischen Australien und Neuseeland. Fest steht, dass die Torte nach der … Pavlova-Torte mit frischen Früchten weiterlesen

Spiegeleier-Kekse für die Osterzeit

Habt ihr noch Lust auf leckere Spiegeleier-Kekse für die bevorstehende Osterzeit? Dann habe ich hier ein wirklich tolles Rezept für euch. Spiegeleier-Kekse aus Zitronen-Mürbeteig Zutaten (für ca. 3 Backbleche): 200 g Butter, 200 g Zucker, 1 Ei (Größe M), 400 g Mehl, 1 Bio-Zitrone, 3 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, Puderzucker und Pfirsichmarmelade Zubereitung: Rührt … Spiegeleier-Kekse für die Osterzeit weiterlesen

Kalifornien – ein Kurztrip – Teil 2

Die ersten fünf Tage unserer Kalifornienreise könnt ihr HIER nachlesen, nun folgen die restlichen fünf Tage. Am Morgen unseres sechsten Tages in Santa Barbara ging es erst einmal in Jeannine's Restaurant and Bakery. Hier sind wir ganz entspannt, mit einem leckeren Frühstück, in den Tag gestartet. Von dort aus ging es dann zum Refugio State … Kalifornien – ein Kurztrip – Teil 2 weiterlesen